Entre-deux-Mers ligt in het zuidwesten van Frankrijk, in het departement Gironde. De naam duidt niet op twee zeeën, wel op twee stromen die uitmonden in de Atlantische Oceaan. Het land van de Garonne en de Dordogne wordt van oudsher Entre-deux-Mers genoemd en hier worden de beste wijnen van Frankrijk geproduceerd, “les grands vins de Bordeaux”. Net als zoveel andere wijnstreken is ook dit tweestromenland een uitstekend fietsgebied.
...De Gironde heeft een aangenaam, maritiem klimaat, beïnvloed door de nabijheid van de oceaan. De temperaturen zijn zacht en men kan genieten van een lange zomer. Het is een vruchtbare streek waar al eeuwen aan wijn- en landbouw wordt gedaan. Vroeger waren de landbouwgronden in handen van kloostergemeenschappen en kasteelheren. Het zijn die abdijen en kastelen die we nu als toeristische trekpleisters bezoeken, samen met de prachtige Romaanse kerkjes en schitterende oude dorpen. In Entre-deux-Mers is het land als het ware bezaaid met monumenten die getuigen van het rijke verleden. Voeg daarbij de grote wijndomeinen en wijnkastelen met beroemde namen zoals St-Emilion, Pomerol, Bergerac, Duras, Sauternes.
De fietstochten gaan over vrijwel autoloze landwegen, langs abdijen en kastelen, windmolens en kerkjes en we doorkruisen het bijzondere landschap, een lappendeken van duizenden wijngaarden. Je verblijfplaats is een comfortabele chambre d’hôte in de buurt van Sauveterre de Guyenne, halfweg tussen de Garonne en de Gironde. Er is een zwembad waarin je na het fietsen heerlijk kunt ontspannen en ’s avonds zit je aan een rijke tafel met streekgerechten en uiteraard met de beste wijnen die rijkelijk vloeien. De overige diners geniet je in één van de culinaire restaurantjes in het dorp.
